🍊 Mobilny bar z sokami świeżo wyciskanymi – realizacja dla Exeltis Poland na konferencji w Toruniu

Alternatywa dla kawy, która przyciąga tłumy

Podczas XIII Ogólnopolskiego Spotkania Ginekologów i Położników w Toruń mieliśmy okazję zrealizować usługę, która wyróżniała się na tle całego wydarzenia.

Zamiast klasycznej opcji typu kawa na event, tym razem postawiliśmy na coś świeżego — dosłownie. Mobilny bar z sokami świeżo wyciskanymi stał się jednym z najbardziej obleganych punktów konferencji.

Mobilny bar z sokami świeżo wyciskanymi na konferencji w Toruniu, oferujący orzeźwiające napoje.

Pomysł, który robi różnicę na targach i konferencjach

Większość stoisk oferowała standardowy schemat:

➡️ kawa

➡️ herbata

Tymczasem stoisko klienta — realizowane dla agencji eventowej Kappexpo Sp. z o.o. współpracującej z Exeltis Poland — wyróżniało się czymś zupełnie innym.

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy:

• idealnie nawiązywał do kolorystyki produktu

• przyciągał wzrok

• był realną alternatywą dla klasycznego coffee cateringu

Efekt?

➡️ stały ruch przy stoisku

➡️ duże zainteresowanie

➡️ przewaga nad konkurencją

1000 porcji dziennie – wydajność i przygotowanie

W trakcie wydarzenia serwowaliśmy około 1000 porcji dziennie, pracując w tempie około 170 napojów na godzinę.

Przy zespole dwóch baristów to wynik, który wymaga:

• doświadczenia

• organizacji

• odpowiedniego przygotowania

Dlatego jeszcze przed rozpoczęciem eventu:

✔ przygotowaliśmy zaplecze produktowe

✔ pracowaliśmy na dwóch profesjonalnych wyciskarkach Hamilton Beach

✔ zoptymalizowaliśmy proces wydawania (to nie są puste słowa, nawet w takich banalnych niby czynnościach organizacja jest bardzo istatna...)

Efekt?

➡️ brak przestojów

➡️ płynny serwis

➡️ maksymalna wydajność

Kolejki, które pracują na sprzedaż

Nasz bar był praktycznie cały czas oblegany.

Ale najważniejsze:

👉 kolejka nie oznaczała problemu

👉 była narzędziem marketingowym

Uczestnicy:

• zatrzymywali się przy stoisku

• wracali po kolejne porcje

• zostawali na dłuższe rozmowy

To dokładnie moment, w którym catering eventowy zaczyna wspierać sprzedaż i networking.

Mobilny bar dopasowany do przestrzeni i brandingu

Pomimo ograniczonej przestrzeni typowej dla konferencji, nasz mobilny bar kawowy (w wersji sokowej) idealnie wpasował się w stoisko.

Dodatkowo:

• bar był w pełni brandowany

• podświetlana grafika przyciągała uwagę

• całość tworzyła spójny, premium wizerunek

Co ważne — nasz bar jest mobilny i elastyczny:

➡️ możemy go dowolnie ustawić, oby tylko podłoga była równa :)

➡️ dopasować do przestrzeni, dzięki brandingowi

➡️ przesunąć w trakcie eventu, bo jest na kółkach

Profesjonalni bariści i atmosfera, która zatrzymuje ludzi

Ogromną rolę odegrał nasz zespół. Uśmiechnięci, profesjonalni i pełni energii bariści:

• budowali relację z uczestnikami

• prowadzili naturalne rozmowy (small talk)

• tworzyli luźną, ale profesjonalną atmosferę

I to jest kluczowe — na eventach nie chodzi tylko o produkt, ale o emocje i doświadczenie.

Super bariści serwują sok pomarańczowy w mobilnym barze podczas konferencji w Toruniu.

Efekt: większy ruch i silniejszy wizerunek

Dzięki tej realizacji klient osiągnął:

✔ większe zainteresowanie niż konkurencja

✔ realny ruch na stoisku

✔ pozytywny wizerunek marki

To pokazuje jasno - dobrze dobrany koncept (np. sok zamiast kawy) dodaję przewagę nad konkurencją i robi ogromną różnicę.

Nie tylko kawa – pełna oferta napojów na eventy

Choć specjalizujemy się w usłudze typu mobilny bar kawowy, przygotowujemy również inne napoje:

• lemoniady

• ice latte

• ice matcha

• gorącą czekoladę

• świeżo wyciskane soki

Szczególnie w sezonie wiosna/lato to rozwiązania, które świetnie sprawdzają się na eventach.

A do tych napojów możemy również zaproponować małe ciasteczka, croissanty czy pączki, wystarczy nas zapytać!

Iced Matcha Biscoff i pączki na naszych realizacjach. Zapytaj nas o catering kawowy już dziś!

Podsumowanie – jak wyróżnić stoisko na targach?

Ta realizacja pokazuje jedną prostą rzecz:

👉 nie zawsze kawa wygrywa👉 wygrywa pomysł

Mobilny bar (kawowy lub napojowy) może być:

• magnesem na klientów

• narzędziem sprzedażowym

• elementem budującym wizerunek

Szukasz czegoś więcej niż standardowej kawy na event?

Realizujemy:

• mobilny bar kawowy

• mobilne bary z napojami (soki, lemoniady, ice coffee, matcha)

• wynajem baristów (na wydarzenia, gdzie jest lada klienta i sprzęt)

• coffee catering i napoje sezonowe

👉 Napisz do nas — dopasujemy rozwiązanie do Twojego eventu, pomysłu i oczywiście budżetu (tutaj nić nie gwarantujemy, ale się postaramy 🙂).