KURS BARISTA
PODSTAWOWY

czas trwania: 8 h / 7h
cena: 490 zł / 890 zł
grupowy / indywidualny

KURS BARISTA

PODSTAWOWY

którego zakres obejmuje:

- historię kawy
- drogę kawy od plantacji do filiżanki
- gatunki i odmiany kawy
- parametry/ przygotowanie poprawnego espresso
- prawidłową eksploatację sprzętu
- organizację miejsca pracy
- ustawienie młynka/ wpływ grubości mielenia na smak kawy
- spienianie mleka
- klasyczne kawy mleczne na bazie espresso
- latte art (free pour) - podstawowe wzory

kurs barista podstawowy

KURS BARISTA ZAAWANSOWANY

czas trwania: 16 h / 14h

cena: 890 zł / 1490 zł
grupowy / indywidualny

KURS BARISTA

ZAAWANSOWANY

którego zakres obejmuje rozszerzony program
kursu podstawowego oraz:


- techniki sprzedaży / customer service
-latte art -  etching
- metody alternatywne
( hario v60, kalita wave, chemex, aeropress, the Gabi Master)

- wpływ poszczególnych parametrów na smak kawy
- parametry wody i ich wpływ na smak naparu

kurs barista podstawowy

HOME BARISTA
INDYWIDUALNY

czas trwania: 4 h
cena: 590 zł

HOME BARISTA

INDYWIDUALNY

Warsztat kierowany  do wszystkich miłośników kawy, zarówno mlecznej jak i czarnej. Indywidualne rozwiązanie dla osób ceniących sobie wysoki komfort i swobodę  pracy - świetnie rozwiązanie również na prezent dla bliskiej osoby.
Podczas warsztatu dopasowując się do oczekiwań uczestnika, zdradzamy tajniki idealnego domowego cappuccino  i/lub metod alternatywnych przygotowania kawy czarnej.

kurs barista podstawowy

czeresniowy_sad101.JPG

TRENING LATTE ART
INDYWIDUALNY

czas trwania: 4 h
cena: 690 zł

TRENING

LATTE ART

Bardzo praktyczny warsztat, podczas którego skupiamy się jedynie na łączeniu kawy z mlekiem.

Rozbieramy sztukę latte art na czynniki pierwsze, by w pełni zrozumieć jak to działa i doskonalić swoje umiejętności.
 

Trening prowadzi Magdalena Głowacka
II vice Mistrzyni Polski Latte Art

Najbliże terminy 

KURS BARISTA
POZIOM ZAAWANSOWANY
grupowy

2021
 

sierpień
3-4/08 Poznań
10-11/08 Warszawa
17-18/08 Wrocław

wrzesień
14-15/09 Łódź
21-22/09 Kraków
28-29/09 Poznań

październik
26-27/10 Katowice

listopad
16-17/11 Wrocław
23-24/11 Poznań
30/11 - 01/12 Warszawa


 

rezerwacja i pytania
 

Magdalena
736-860-834
serio.biuro@gmail.com